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季节性过剩 下季度广州菜价或再涨

归档日期:06-22       文本归类:指令相关性      文章编辑:爱尚语录

  摘要:农业局透露的数据显示,广州市超过半数的蔬菜供给仍是由散户种植完成的,目前广州市的蔬菜种植散户大约有32万户。市郊的白云、天河、海珠等地,主要还是本地籍的散户在种植。恰恰是这一部分靠近市区的散户,最有可能成为蔬菜产能过剩的伤害者。广大散户尽快结成专业合作社是抵抗风险的一个方向,然而遗憾的是近郊的菜农因为“靠近市场”恰恰对此积极性不高。

  农业局透露的数据显示,广州市超过半数的蔬菜供给仍是由散户种植完成的,目前广州市的蔬菜种植散户大约有32万户。市郊的白云、天河、海珠等地,主要还是本地籍的散户在种植。恰恰是这一部分靠近市区的散户,最有可能成为蔬菜产能过剩的伤害者。广大散户尽快结成专业合作社是抵抗风险的一个方向,然而遗憾的是近郊的菜农因为“靠近市场”恰恰对此积极性不高。

  最近一段时间波及全国的蔬菜生产过剩、蔬菜价格暴跌的“菜贱伤农”现象,有望在一个月时间内得到缓解。

  记者昨日从广州市农业局了解到,造成当前部分蔬菜滞销、价格下跌的主要原因是今年以来全国的气候条件适宜叶菜类生长,导致以前北运的蔬菜,今年都基本上没市场。

  同时,由于去年下半年菜价上升,使本地蔬菜种植面积增加了2%-3%,出现了暂时性的供过于求现象。但随着大气逐渐转热,雨水增多,广州市的主产蔬菜也将由叶菜类转为瓜果类,蔬菜生长条件也将不复此前的良好的气候条件,蔬菜供给有望得到平衡。由于生菜、油麦菜等叶菜生长周期只有20-30天,因此,供过于求的现象有望在一个月内解决。

  广州市蔬菜办公室主任谭增华表示,广州市在2001年基本解决蔬菜供给问题之后,取消了沿袭多年的蔬菜计划生产制度,不再下达生产计划的这10年中,广州市蔬菜产量基本上维持在330万-340万吨/年,种植面积一直维持在53万亩左右,蔬菜自给率达到70%左右,基本上保证广州市民每人每天500g的蔬菜供给量。

  对当前出现的季节性蔬菜过剩,谭增华表示主要还是生菜、油麦菜等叶菜,而媒体报道的莴笋等主要来自外地,本地很少种植。由于是短时间内的结构性过剩,农业部门暂时不会出台政策性收购等措施,但针对10年来首次出现的蔬菜短时间内生产过剩的现象,农业部门下一步会加强农村专业合作社的推广力度,同时,根据市场行情,及时出台蔬菜生产的指导性意见,但不会出台指令性意见,“毕竟市场调节机制已经比较成熟”。蔬菜的供给和价格调节仍要靠市场去完成。

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